GRANOLA

Papel vegetal q.b.

2 Chávenas (200ml) Aveia fina

1 Chávena Amêndoa (200ml) laminada
1 Colher (sopa) Sementes Abóbora

3 Colheres (sopa) Óleo  ̶F̶u̶l̶a̶ ̶P̶u̶r̶o̶ ̶M̶i̶l̶h̶o̶
1 Colher (sopa rasa) Açúcar amarelo

Sumo 0,5 Limão (médio)

Sal fino q.b.

3 Colheres (sopa rasas) Mel

Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal.

Numa taça pequena misturar com a ajuda de um garfo a aveia, amêndoa e as sementes abóbora.

Numa tigela, com a ajuda de um garfo misturar o óleo, sumo limão, açúcar amarelo, sal fino e o mel. Verter o preparado líquido na mistura das sementes e envolver bem.

Colocar a granola no tabuleiro e espalhar bem sem estar sobreposta. Neste momento ligar o forno a 170ºc com a turbina.

Colocar dentro o tabuleiro mesmo ao centro do forno deixar dourar durante 15 minutos ir mexendo para dourar de ambos os lados. Desligar e retirar logo o tabuleiro do forno.

Deixar arrefecer muito bem e esfarelar a mistura com as mãos.